チーズが熱いうちにマスタードに混ぜる。
さつまッシュ（さつま芋）のチーズのっけ丼
- 調理時間
- 10分
- 1食辺り
- 100円以下
さつま芋のマッシュポテトから考案。
チーズとさつま芋に、マスタードの酸味が効いている。
実際に作って味わってみてはいかがだろう…。
材料
- 米
- 茶碗1杯
- かつお節
- 適量
- シュレッドチーズ
- 3つまみ程粒
- マスタード
- 小スプーン1杯
作り方
さつま芋を粗く切り、水少量と一緒に耐熱容器に入れる。
電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、スプーンで潰す。
耐熱容器にシュレッドチーズを入れて、電子レンジで数10秒温めて溶かす。
茶碗（丼）にご飯を盛って、鰹節をのせる。
さつま芋のマッシュをのせる。
溶かしたシュレッドチーズをかけて、マスタードを添える。
マスタードを混ぜながら召し上がれ！
ポイント
シュレッドチーズはすぐ固まるので、溶かす前に、かけるだけに準備をしておく。
