焼き秋刀魚の晩飯後に、ちょっと端っこが残ることがある。

もったいないからねこまんまに。

ホセホセになっても、これでウマく残さず食べられる。

あえて焼いたりする必要はない。一匹焼くなら、そのまま食えばいい。

材料

米　茶碗1杯 かつお節　少量 焼き秋刀魚の切れ端 おろし生姜　適量 小ネギ　適量

作り方

ポイント

みそ汁をかけるが、かつお節を下に敷いておくとウマさも倍増。