麺でいいじゃん、とか言うのは野暮の極み。

​​ラーめまんま 味噌

​​ラーめまんま 味噌
調理時間
10分
1食辺り

ラーメンの具材の残りをのせるだけでできる、味噌ラーメンをイメージしたねこまんま。

「ラーめまんま 醤油」で、具材がまだ残っていたので。

材料

米 茶碗1杯 味たま 半分 メンマ 適量 ねぎ 適量 もやし 適量 海苔 適量 みそ汁 適量 ねり味噌 場合によって ごま油 適量

作り方

ポイント

みそ汁は薄いとウマくなくなる。濃いめにしないと見た目が良いぶん、期待はずれになりかねない。

追い味噌して、しっかり味を調節する。

むくむ、とかは問題にしてはならない。