麺でいいじゃん、とか言うのは野暮の極み。
ラーめまんま 味噌
- 調理時間
- 10分
- 1食辺り
ラーメンの具材の残りをのせるだけでできる、味噌ラーメンをイメージしたねこまんま。
「ラーめまんま 醤油」で、具材がまだ残っていたので。
材料
- 米 茶碗1杯 味たま 半分 メンマ 適量 ねぎ 適量 もやし 適量 海苔 適量 みそ汁 適量 ねり味噌 場合によって ごま油 適量
作り方
ポイント
みそ汁は薄いとウマくなくなる。濃いめにしないと見た目が良いぶん、期待はずれになりかねない。
追い味噌して、しっかり味を調節する。
むくむ、とかは問題にしてはならない。