美味しすぎて毎日でもいい。
納豆と炒り卵の丼
- 調理時間
- 10分
- 1食辺り
- 100円以下
オムレツでも美味しいコンビを、手軽に出来るどんメシにしちゃおう。
オムレツにすると、くるんだり塩胡椒をして面倒だが、炒れば良いので超簡単。
かつお節がさらに飯をすすませる、だし巻きの役割もするのでお試しあれ！
材料
- 米
- 茶碗1杯
- 納豆
- 1パック
- 卵
- 1個
- 小ネギ
- 適量
- 醤油
- 適量
作り方
器に卵を割り入れて溶きほぐす。
フライパンを火にかけ油を敷いて、溶き卵を入れる。
卵液の上に納豆を入れる。
卵のフチが固まってきたら、納豆ごと菜箸でかき混ぜる。
溶き卵の器にご飯を盛る。
好みで鰹節をのせる。
炒った卵と納豆をのせて、小ネギを散らし、醤油を垂らして召し上がれ！
ポイント
茶碗で卵を溶き、その茶碗にそのまま飯を盛る。
ご飯の上に好みで鰹節をのせると、出汁巻きのような雰囲気に。
味付けは、飯にのせた後に醤油をかけて調節する。
