「まんま屋」で茶碗蒸しに使うが、あまりがちなかまぼこ。

薬味で見栄えの良いねこまんまになる。

材料

米　茶碗1杯 かまぼこ　余った分だけ かつお節　多め わさび　適量 おろし生姜　適量 ねぎ、大葉などの薬味

作り方

ポイント

薬味はあるものを使えば良い。

大葉の他、三つ葉、茗荷など残りがちなものを使い、おろし生姜を添える。

生姜はチューブを使えば簡単だ。