ちょっぴり良いかつお節が手に入ったら、やっぱり王道のかつぶしご飯に。

花削りは、食べやすくトッピングにも最適。

シンプルに醤油でいただこう。

材料

米

茶碗1杯

本花けずり節

適量

醤油

適量

作り方

ポイント

湿気っていたら少しレンチン、トースターなどでパリパリにするとより風味が良い。