角切りでも乱切りでも細かければ良い。

厚揚げとたくあんの丼

厚揚げとたくあんの丼
調理時間
5分
1食辺り
50円以下

厚揚げが残ったら、たくあんと合わせてどんメシに!

食感が良くて、酒のお供にも、ご飯のお供にもなる。

材料

茶碗1杯
かつお節
適量
厚揚げ
1/5程度
たくあん
輪切り1cm程
めんつゆ
適量

作り方

厚揚げとたくあんを1cmほどの角切りにする。

茶碗(丼)にご飯を盛り、鰹節をのせる。

めんつゆを垂らして召し上がれ!

ポイント

好みでめんつゆををかけたら、さらにおかず感がアップする。

醤油でも美味いが、たくあんに甘みがあるので、めんつゆで甘みに追い打ちするのがおすすめ!