意外にかつお節に合う。
アボカドとトマトのアンチョビ丼
- 調理時間
- 10分
- 1食辺り
- 100円以下
アボカドとトマトを、オリーブオイルとアンチョビで和える、洋風のどんメシ。
かつお節とも意外に合うので、お好みで鰹節をのっけて召し上がれ！！
材料
- 米
- 1膳
- かつお節
- 適量
- ミニトマト
- 2〜3個
- アボカド
- 1/4個
- オリーブオイル
- 小スプーン1
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- アンチョビペースト
- チューブ2cm程
作り方
アボカドは、皮をむいて角切りにする。
ミニトマトは4カットにする。
茶碗（丼）にご飯を盛って、あれば鰹節をのせる。
アボカドとトマトをのせて、上からオリーブオイル・ブラックペッパーをかける。
チューブのアンチョビを添えて完成！！
ポイント
アンチョビを添えて、混ぜながらいただく。
