旬の時期に安く、美味い物を。

白魚の刺しまんま

白魚の刺しまんま
調理時間
5分
1食辺り

旬の白魚が少しだけ余ったので、ねこまんまにしたら豪華になる。

ねこまんまを超えたねこまんま。

材料

米 茶碗1杯 かつお節 適量 生食用の白魚 ある分(ひと〜ふたつまみ程) わさび 適量(チューブで2〜3cm) 醤油 適量

作り方

ポイント

下処理してわさび醤油。王道で。