ヘルシーで安い、節約飯

なめ茸の白和え丼

なめ茸の白和え丼
調理時間
1分
1食辺り
50円以下

瓶詰めのなめ茸を調味料にして、豆腐があれば丼の完成!

とにかく早くできて、とにかくヘルシー。

深夜の夜食や、遅く帰った時にも安心できる深夜メシ!

材料

米(または雑穀米)
茶碗1杯
かつお節
適量
豆腐
1/8
なめ茸
小スプーンで2杯/トッピング用1杯

作り方

器に豆腐、なめ茸を小スプーン2杯入れて混ぜる。

茶碗(丼)にご飯を盛って、かつお節をのせる。

豆腐をのせる。

濃い味好みなら、なめ茸をさらに小スプーン1杯のせて召し上がれ!

ポイント

豆腐であっさりするので、好みで白だしをかけても美味しい。