胡瓜があれば冷やし中華風の丼に！
胡瓜とギョニソの冷やし中華風丼
- 調理時間
- 10分
- 1食辺り
- 50円以下
ハムが無いので、冷蔵庫にあった魚肉ソーセージで代用。
卵をのせると豪華だが面倒なので2種の具材。
かつお節をのせた方が、味が騒がしく美味しい。
時短で節約の冷やし中華風丼。
材料
- 米
- 茶碗1杯
- かつお節
- 適量
- 胡瓜
- 1/4本
- 魚肉ソーセージ
- 1/2
- 寿司酢/めんつゆ
- 小スプーン1/2ずつ合わせる
- 白炒りゴマ
- ふたつみまみ程度
- ごま油
- ひとまわし
作り方
胡瓜、魚肉ソーセージを太めに千切りにする。
茶碗（丼）にご飯を盛って、かつお節をのせる。
胡瓜、魚肉ソーセージをのせる。
白炒りゴマをふりかける。
寿司酢とめんつゆを合わせ、かける。
ごま油をひと回しふりかけたら召し上がれ！
ポイント
本格的に、酢・冷水・醤油・ごま油・砂糖などを使って作っても良いが、市販の寿司酢、めんつゆを合わせるとお手軽。
