生ハムが、いつも最後はやや乾き気味で余るので、切れ端でねこまんま。

材料

米　茶碗1杯 かつお節　適量 生ハム　細切れ3枚程度 小ネギ（小口切り）　適量 アンチョビペースト　チューブ2〜3cm程

作り方

ポイント

アンチョビペーストは、私はチューブの調味料を使う。

生ハムに塩気があるので、かつお節とよくすり混ぜ、濃さを見ながら足す。